5年前，英國男子Daniel來台灣旅行，
通過朋友認識了比自己大9歲的台灣女孩雅淳。
兩人互有好感但Daniel的旅行還沒有結束，
雅淳不知道他離開後會不會回來，
於是說：「如果你回來我們就交往。」
誰知道～ 其實愛情是可以跨越地域與時間的，
她以為從此不會再與Daniel相見，
沒想到他旅行結束後還是來到了台灣。
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▼Daniel與雅淳開始交往，並順利結婚，為了愛人，Daniel決定在台灣落地生根。他13歲就進入英國髮廊學習，16歲時成為正式學徒，並取得了專業的美髮師執照，有10年的理髮經驗。與雅淳在一起後，他決定開一間理髮店維生。
▼這個想法聽起來簡單，其實Daniel也有內行掙扎。他與顧客有語言障礙，也不知道台灣人能不能接受外國人的理髮服務。最後這間「紳士髮廊」還是在花蓮市區開了起來，他專門為男士理髮，提供專業的男士理髮和英式修鬍服務。
▼為了讓顧客們感覺到英國的招待與服務，他的剪髮工具、材料都是從英國帶過來的。進入這間店，首先看到的是吧台。Daniel準備了咖啡、茶、威士忌等飲料供顧客選擇，希望打造一個舒適的休息空間。然後客人會被引導坐在特別打造的理髮椅上，與Daniel討論造型設計。
▼他先用熱毛巾將鬍子軟化，多次以刮鬍沫來回刮鬍清潔，再用冷毛巾冰鎮、抹收斂水、擦香水。僅僅刮鬍子就需要花費半個小時。想要理髮的話，洗剪的過程需要花費1個多小時。工作過程中Daniel非常專注，他認為這是對顧客的尊重。
▼台灣大多數純男性理髮都是老一輩的服務，一名外國人在花蓮市區開了一間理髮店，很快就引起人們的關注。雖然大家覺得很新奇，但是否理得好才是大家決定是否光顧的重點。顧客們嘗試後很快就愛上了Daniel提供的英式紳士服務，會固定到訪理髮。
▼看完好想馬上去！
▼剛開始店裡只有Daniel一個人，後來客人越來越多，就增加了幾名台籍的理髮師。現在店裡一共有4名理髮師。雖然服務周到，技術高超，Daniel的收費卻不貴。洗頭剪頭只需要500，與台北其他理髮店相比非常便宜。
Daniel知道市場行情，他只是認為這個價格可以讓更多人負擔得起，能夠讓自己將美好的紳士服務文化傳遞出去。「紳士髮廊」位於花蓮市博愛街239之1號，想要體驗的人可以去感受一下。分享出去，讓大家都看到吧。